１０月１５日開催の料理教室のレシピ かぼちゃのスープ＆野菜の3色そうめん【IWAD料理教室】

●フレンチシェフが教えるワンランク上の料理のコツ

自然の恵み　野菜を中心としたポピー･クッキング　
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１０月１５日　IWAD環境福祉専門学校にて、料理教室を行いました。


梨のコンポート
　


かぼちゃのスープ
　


野菜の3色そうめん
　


デザート
　

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９月１７日開催の料理教室のレシピ 牛肉無花果巻きワインソース煮込み【IWAD料理教室】

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９月１７日　IWAD環境福祉専門学校にて、料理教室を行いました。


オニオンスープ
　


牛肉無花果巻きワインソース煮込み
　

いちじくのデザート
　


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７月１６日開催の料理教室のレシピ 野菜にぎり寿司 豚しゃぶピリ辛和え冷製【IWAD料理教室】

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７月１６日　IWAD環境福祉専門学校にて、料理教室を行いました。


野菜にぎり寿司
　


豚しゃぶピリ辛和え冷製
　

デザート
　


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＜料理前の雰囲気＞
出来上がった料理を前に。。。いただきま～す！
　

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６月１８日開催の料理教室のレシピ載せました【IWAD料理教室】

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自然の恵み　野菜を中心としたポピー･クッキング　
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６月１８日IWAD環境福祉専門学校にて、料理教室を行いました。

今回、先生の急用が御座いまして、
　急遽、レシピが変更となりました。

"煮麺（にゅうめん）"と、"色々米"を使ったレシピ、
題して『サバイバル食の試み』です。

煮麺
　


炊き込み色々米
　
色々米に煮大豆、あさり、きのこ、切干大根、干し昆布で炊き込みしていて、
本当に栄養満点ヘルシー

きゅうり・トマトのゼリー寄せ
　
食欲のなくなる夏などには、あっさりと食べやすく胃にもやさしい


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５月２１日開催の料理教室のレシピ載せました【IWAD料理教室】

●フレンチシェフが教えるワンランク上の料理のコツ

自然の恵み　野菜を中心としたポピー･クッキング　
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５月２１日IWAD環境福祉専門学校にて、料理教室を行いました。


小松菜のクリークスープ
　


小松菜とキャベツのサラダ（人参ドレッシング）
　


小松菜のコロッケ（二色ソース）
　

４つの野菜ジャム（人参、小松菜、ごぼう、大根）
　

デザート
　


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４月１６日料理教室レシピ

自然の恵み　野菜を中心としたポピー･クッキング　
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４月１６日IWAD環境福祉専門学校にて、料理教室を行いました。


里山からの贈り物（春野菜の衣揚げ）
　


旬のキャベツと若鳥のピリ辛焼き
　


デザート
　


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草津公民館で料理教室レシピ

簡単！おいしい！ヘルシー！
　　　　カラダの中からきれいになる
　　　　　　ワンプレートクッキング　
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毎月第三金曜日１０時から１３時に特定非営利活動法人　ヘルスケアプロジェクトと
共催で草津公民館で料理教室を開いています。

３月１８日料理教室レシピ
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さやえんどうと春キャベツのサラダ
　
　＜＜さやえんどうと春キャベツのサラダ レシピ＞＞


鯛とたっぷり野菜のスープ煮
　
　＜＜鯛とたっぷり野菜のスープ煮 レシピ＞＞


米粉とほうれん草のマドレーヌ
　
　＜＜米粉とほうれん草のマドレーヌ レシピ＞＞

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3月19日料理教室レシピ

自然の恵み　野菜を中心としたポピー･クッキング　
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３月１９日IWAD環境福祉専門学校にて、料理教室を行いました。


耳を澄ませば桜の便り（鮭のオリーブ油焼)
　


瀬戸の小島に春の香り(ご飯の生姜サラダ仕立）
　


デザート
　


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2月19日の料理教室レシピ

自然の恵み　野菜を中心としたポピー･クッキング　
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２月１９日IWAD環境福祉専門学校にて、料理教室を行いました。


トマトの柚子蒸し煮
　


豆腐とトマト野菜パスタ
　


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1月15日の料理教室レシピ

変わり餅のフレンチ風
　


若鶏のソテーと野菜の煮物
　


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