センター通信 つぶやき

暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょう？

昨日の正午のことです。

事務局から広島駅へ向かう折り、突然、私の右に伴走者が現れました。

猿猴川沿いに、アゲハチョウが。

川下方向へ、ちょっとのあいだですが一緒でした。

強烈な日差のなか。ほっと心なごむときをもらいました。

　　・・・・・

広島文化学園音楽園主催「大人のためのミュージックサロン」のご案内

今年度も一般（成人）の在園生の方を対象に

　「大人のためのミュージックサロン」が開催されます。

ソロをはじめ、アンサンブルや講師を交えての演奏などを

　お茶やお菓子とともに楽しむ催しで、今年は３回目です。



場　所：広島文化学園大学 長束キャンパス 本館５階 音楽講義室

　　　　（広島市安佐南区長束３丁目５-１）

日　時：平成２３年９月４日（日）１４：３０～

参加費：５００円



　問い合わせ・申込み先：農・食・医　同源研究センター　

　問い合わせページ：お問い合わせ先ページ

センター通信 夏のつぶやき

広島駅から事務局へ向かう猿猴川、
　暑い日差しの下で何匹もの錦鯉が悠々と泳いでいます。

田舎育ちの私にとって錦鯉は池の生き物、
　汽水で当たり前のように泳いでいるのを見かけたときはびっくりしました。

そういえば、猿猴川傍にある縮景園の池はこの猿猴川と繋がっていますが、
　錦鯉と一緒に海の魚が泳いでいます。

川に棲もうと海に棲もうと、
　　魚たちは体内塩濃度を調節するために相当のエネルギーを消費しているはずです。

　ということは、汽水を住処とするなら、かなりのエネルギー節約をすることになる？

　　・・・・・

「現代風盆料理教室＆交流会」のご案内（８月７日）

日　時：平成２３年８月７日（日）
　　　10:00～12:00 現代風盆料理教室
　　　12:00～13:00 広島発明研究会の方々との交流会

場　所：広島市東区二葉公民館　5階実習室
　　　(東区東蟹屋町9番34号
　　　広島駅新幹線口から徒歩10分)
参加費：2,500円
　　　　1,000円（交流会のみ参加の方）
持ち物：エプロン、三角巾（髪の毛をおおうもの）布巾

講　師：湯川　和子
　　　（管理栄養士）


　問い合わせ・申込み先：農・食・医　同源研究センター　
　問い合わせページ：お問い合わせ先ページ

詳細はチラシをクリック

畑・果樹園の掲載写真変更しました。

一般社団法人　農・食・医　同源研究センターの
トップホームページにある掲載写真を変更しました。

■変更前
　りんごとモモの果樹園
　　

　畑のピーマン
　　

　猛暑で乾燥して日焼けした畑
　　

■変更後
　リンゴ（品種：王林）
　　

　温室で育つトウモロコシ
　　

　生育観察中のスイカ
　　

７月１６日開催の料理教室のレシピ 野菜にぎり寿司 豚しゃぶピリ辛和え冷製【IWAD料理教室】

●フレンチシェフが教えるワンランク上の料理のコツ

自然の恵み　野菜を中心としたポピー･クッキング　
　　料理教室のご案内ページ
７月１６日　IWAD環境福祉専門学校にて、料理教室を行いました。


野菜にぎり寿司
　


豚しゃぶピリ辛和え冷製
　

デザート
　


全体イメージ
　



＜料理前の雰囲気＞
出来上がった料理を前に。。。いただきま～す！
　

お問い合わせは

農食医同源研究センターへ
下記のメールからどうぞ。。。

　お問い合わせ先ページ

ソウルで、魚の鍋専門店を営んでいる オモニの韓国家庭料理教室

「韓国料理の料理教室」のご案内（８月６日）

　オモニと一緒に韓国料理を楽しみましょ！！。
　ソウルで、魚の鍋専門店を営んでいる
　　オモニの韓国家庭料理教室♪

日　時：平成２３年８月６日（土）
　　　10:00～13:00

場　所：IWAD環境福祉専門学校
　　　　広島市南区比治山本町14-22（比治山橋電停正面）
参加費：3,000円（材料費込）

講　師：李　相徳（イ　サンド）
　　　（韓国アグンゼ経営）

詳細はチラシをクリック




　問い合わせ・申込み先：農・食・医　同源研究センター　
　問い合わせページ：お問い合わせ先ページ
　メールにて申込み：n.s.i.dougen@kkh.biglobe.ne.jp
　ＦＡＸにて申込み：082-258-1061